地方民办高校食品科学与工程专业应用型创新人才培养模式探究——以武汉设计工程学院为例

作     者：邱朝坤 

作者机构：武汉设计工程学院食品与生物科技学院湖北武汉430205 

基　　金：2016年湖北省"荆楚卓越工程师协同育人计划"项目(鄂教高35号) 2013年度湖北省本科高校"专业综合改革"试点项目(鄂教高10号) 2012年湖北省普通高等学校战略性新兴(支柱)产业人才培养计划本科项目(鄂教高13号) "十二五"湖北省重点(培育)学科建设项目(鄂教研3号) 

出 版 物：《轻工科技》 (Light Industry Science and Technology)

年 卷 期：2019年第35卷第3期

页      码：172-173页

摘      要：民办高校以培养应用型人才为主要目标与任务,为地方经济发展提供了人才支撑。根据食品科学与工程专业应用型人才培养目标要求,围绕素质与能力的培养,探索适合民办高校食品科学与工程专业应用型创新人才培养的模式,形成特色鲜明的人才培养方案,探索多元化的教学方法,搭建产学平台,培养造就一批创新能力强、适应经济社会发展需要的高素质应用型食品科学人才。

主 题 词：民办高校 食品科学与工程专业 应用型 人才培养模式 

学科分类：0832[0832] 0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 08[工学] 040102[040102] 083201[083201] 

馆 藏 号：203607303...