超声波辅助提取金线草黄酮工艺研究

作     者：韩保庆 李燕 张华 郄小艺 HAN Bao-qing;LI Yan;ZHANG Hua;QIE Xiao-yi

作者机构：聊城大学农学院山东聊城252059 

基　　金：国家级大学生创新创业计划(CXCY2016114) 聊城大学科研基金项目(318011501) 聊城大学大学生科技创新项目(26312168825) 

出 版 物：《粮食与油脂》 (Cereals & Oils)

年 卷 期：2019年第32卷第3期

页      码：86-89页

摘      要：以金线草为原料,黄酮类化合物提取率为指标,研究了超声波辅助法提取黄酮类化合物的最佳工艺条件。通过单因素试验研究了液料比、乙醇浓度、超声波处理时间3个因素对提取效果的影响,并利用响应面试验设计对提取工艺进行优化,得到最佳工艺条件为液料比23∶1(m L/g)、乙醇浓度75%、超声波处理时间11 min,在此条件下黄酮类化合物的实际提取率为2.576%。

主 题 词：金线草 黄酮 超声波辅助提取 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-9578.2019.03.024

馆 藏 号：203607409...