响应面法优化桑椹白藜芦醇的提取工艺条件

作     者：曹喜涛 赵利安 屠洁 张业顺 季更生 张国政 Cao Xitao;Zhao Li’an;Tu Jie;Zhang Yeshun;Ji Gengsheng;Zhang Guozheng

作者机构：江苏科技大学生物技术学院江苏镇江212018 中国农业科学院蚕业研究所农业农村部蚕桑遗传改良重点实验室江苏镇江212018 

基　　金：江苏科技大学大学生创新计划项目(No.201610283002-F) 江苏科技大学博士启动基金项目(No.1732921203) 中国农业科学院蚕业研究所生物技术学院院所发展基金项目(No.2014SY10 2015SY02) 镇江市社会发展指导性项目(No.FZ2018075) 

出 版 物：《蚕业科学》 (ACTA SERICOLOGICA SINICA)

年 卷 期：2019年第45卷第1期

页      码：108-115页

摘      要：白藜芦醇是一种具有抗氧化、抑菌、抗癌、保护心血管、延缓衰老等诸多生理作用的多酚化合物。以药食两用的桑椹为原料,在单因素试验基础上,采用中心组合法设计响应面试验优化桑椹白藜芦醇的提取工艺条件。结果表明,桑椹中白藜芦醇提取的最佳工艺参数为:以甲醇作为提取剂,料液比1∶30,提取温度27.5℃,提取时间8.0 h。通过液相色谱对桑椹中的白藜芦醇进行定性定量分析,桑椹冻干粉中白藜芦醇的提取量为315.30μg/g。

主 题 词：白藜芦醇 桑椹 响应面法 提取条件 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070303[070303] 0703[理学-化学类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.13441/j.cnki.cykx.2019.01.016

馆 藏 号：203607423...