薄树芝多糖提取工艺优化及抗氧化活性研究

作     者：严春艳 华雨蕾 黎乃生 张德志 

作者机构：广东药学院药科学院广东广州510006 

基　　金：国家自然科学基金(81102779) 广州市珠江科技新星(2013033) 广东省医学科研基金(B2011151) 

出 版 物：《中药材》 (Journal of Chinese Medicinal Materials)

年 卷 期：2013年第36卷第5期

页      码：825-827页

摘      要：目的:优化薄树芝多糖提取工艺及体外抗氧化活性。方法:采用热水提取法,选取提取温度、提取时间、料液比三个因素,正交设计优化薄树芝多糖提取工艺。采用羟基自由基体系和二苯代苦味肼基自由基(DPPH.)体系对所得多糖体外抗氧化活性进行研究。结果:多糖的最佳提取工艺条件为:提取时间2.5 h,料液比1∶30,提取温度90°C,多糖含量为18.23%。薄树芝多糖对羟基自由基和DPPH.自由基有清除作用,且呈一定的量效关系。结论:该优化工艺提取薄树芝多糖简单可行,所得多糖有一定抗氧化活性。

主 题 词：薄树芝 多糖 工艺优化 抗氧化 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.13863/j.issn1001-4454.2013.05.041

馆 藏 号：203612008...