杏鲍菇工厂化栽培配方的筛选

作     者：班立桐 黄亮 张春雷 BAN Li-tong;HUANG Liang;ZHANG Chun-lei

作者机构：天津农学院农学系天津300384 

基　　金：天津市农业科技成果转化与推广项目(0803040) 天津市北辰区科技发展计划项目(BC2009-12) 

出 版 物：《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)

年 卷 期：2011年第50卷第7期

页      码：1454-1457页

摘      要：以木屑为主栽培料,辅以棉子壳、玉米粉、玉米芯和麸皮,用正交试验设计出四因素不同水平的9个栽培料配方,在相同的环境条件下进行出菇试验,筛选出了子实体产量高、品质好的杏鲍菇生产原料配方。结果表明,不同配比的原料对杏鲍菇的性状及生物学转化率有很大的影响。2号配方子实体菇形规整、呈棍棒状,生物转化率高达91.4%,是杏鲍菇工厂化生产的高产配方。

主 题 词：杏鲍菇 工厂化栽培 生物学转化率 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0439-8114.2011.07.047

馆 藏 号：203617754...