浅谈肉制品高温灭菌系统的节水节能设计

作     者：沈漫 

作者机构：国内贸易工程设计研究院北京100069 

出 版 物：《冷藏技术》 (Journal of Refrigeration Technology)

年 卷 期：2009年第32卷第3期

页      码：43-45页

摘      要：在中央确定的扩大内需、促进经济增长的十项措施中,节能减排成为重要内容之一。如何节能、节水、节地、节材和综合利用资源,是我们设计人员在工程设计中的一项重要任务。本文着重介绍了肉制品深加工过程中高温灭菌器节水节能的技术措施。

主 题 词：节能减排 高温灭菌 冷却水 水回收与再利用 水量平衡 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083203[083203] 

馆 藏 号：203618342...