不同浓度枯草芽孢杆菌对体外瘤胃发酵特性的影响
作者机构：延边大学农学院延吉133000
基 金：国家自然科学基金(31660669) 吉林省"十三五"科研规划项目(JJKH20180904KJ) 吉林省人才开发基金项目(2017)
出 版 物：《中国畜牧兽医》 (China Animal Husbandry & Veterinary Medicine)
年 卷 期：2019年第46卷第4期
页 码：1031-1037页
摘 要：本研究利用体外产气量法,以生产中较为常见的TMR(精粗比60∶40)为发酵底物,通过单因素试验设计,研究了低、高剂量(1.14×10^(10)、2.27×10^(10) CFU/kg)枯草芽孢杆菌对体外发酵12、48 h瘤胃产气动力学参数、瘤胃发酵参数等指标的影响;同时根据24 h产气量预测枯草芽孢杆菌对底物代谢能值(ME)、有机物消化率(OMD)及微生物蛋白(MCP)产量的影响,旨在为其合理应用提供理论依据。结果显示:在产气动力学方面,与对照组(CON)相比,低剂量组(T1)和高剂量组(T2)均显著提高了24、48 h的产气量(P0.05)。在瘤胃发酵参数方面,与对照组相比,T1组12 h各发酵参数均无显著变化(P>0.05),T2组氨氮(NH_3-N)浓度显著增加(P0.05);T1组发酵48 h丁酸及戊酸含量显著降低(P0.05)。T1、T2组OMD、ME及MCP产量均显著高于对照组(P<0.05); T2组OMD和ME均显著高于T1组(P<0.05)。综合上述结果,不同浓度的枯草芽孢杆菌对精粗比为60∶40的TMR发酵参数均有一定程度的改善,但其效果存在一定的差异,高添加量(2.27×10^(10) CFU/kg)的效果更好。
学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学]
D O I：10.16431/j.cnki.1671-7236.2019.04.009
馆 藏 号：203621707...
