纳豆营养好,也非灵丹药

作     者：邓希 

出 版 物：《家庭医药（快乐养生）》 (Home Medicine)

年 卷 期：2010年第11期

页      码：24-25页

摘      要：最近有不少读者在问关于纳豆的问题,原因是,广播、电视和网络上的广告,把纳豆的功效说得神乎其神,甚至总结出了十几项纳豆的"神奇功效":强效溶解血栓、防止骨质疏松、提高免疫功能、美容肌肤……纳豆真有这么神奇吗?

主 题 词：纳豆激酶 日本人 骨质疏松 保健品 营养师 豆制品 保健功能 溶血栓 功效 食品 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 

馆 藏 号：203623584...