环境因子对苜蓿田间自然干燥的影响

作     者：尹强 武海霞 王志军 荣磊 贾玉山 YIN Qiang;WU Hai-xia;WANG Zhi-jun;RONG Lei;JIA Yu-shan

作者机构：内蒙古农业大学生态环境学院内蒙古呼和浩特010019 内蒙古水利科学研究院内蒙古呼和浩特010020 内蒙古草原勘察设计院内蒙古呼和浩特010010 

基　　金：国家现代牧草产业技术体系(CARS-35)资助 

出 版 物：《草地学报》 (Acta Agrestia Sinica)

年 卷 期：2013年第21卷第1期

页      码：188-195页

摘      要：苜蓿(Medicago sativa L.)在干燥过程中的营养损失一直是制约苜蓿产业发展的关键技术难题,如何加快干燥速率,缩短干燥时间成为当今苜蓿干草调制加工研究的热点。试验以‘金皇后’紫花苜蓿为原料,通过对其含水量及主要气象参数的测定,研究了苜蓿干燥过程中的水分散失规律及影响苜蓿干燥速率的主要因子,旨在为探讨加快苜蓿干燥的途径提供依据。结果表明:苜蓿在自然干燥过程中,干燥速率呈先快后慢的变化趋势,而且夜间返潮严重,营养损失较大;压扁处理可有效加快苜蓿干燥,含水量从约80%降至10%左右需56h,较未压扁苜蓿缩短干燥时间约24h,但压扁苜蓿更易返潮;苜蓿干燥速率与太阳辐射强度、气温和风速极显著正相关,而与苜蓿含水量的正相关关系不显著,同时与空气湿度和大气水势有极显著的负相关关系,各因子对苜蓿干燥速率的影响大小顺序为:太阳辐射强度>气温>大气水势>空气湿度>风速>苜蓿含水量。

主 题 词：苜蓿 环境因子 水势 干燥速率 水分迁移 

学科分类：0832[0832] 090502[090502] 0905[农学-林学类] 08[工学] 09[农学] 083203[083203] 

核心收录：

馆 藏 号：203627237...