等比回归法测定全粒木薯生长猪消化能和代谢能

作     者：孙鑫东 田莎 赵月香 吕宏伟 李瑞 宋泽和 范志勇 贺喜 SUN Xindong;TIAN Sha;ZHAO Yuexiang;LV Hongwei;LI Rui;SONG Zehe;FAN Zhiyong;HE Xi

作者机构：湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 

基　　金：国家重点研发计划(2016YFD0501209) 湖南省科技支撑项目(2015JC3100) 湖南省教育厅重点项目(13A035) 湖南农业大学"双一流"建设项目资助(SYL201802015) 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2019年第31卷第4期

页      码：1781-1788页

摘      要：本试验旨在分析和测定全粒木薯的常规养分及其生长猪消化能(DE)、代谢能(ME)。试验选用体重为(51.9±1.8) kg的"杜×长×大"三元杂交健康去势公猪12头,采用交叉设计并分配3种饲粮。饲粮设计采取等比回归法,包括1组玉米-豆粕型基础饲粮和2组由全粒木薯分别等比替代15%、30%基础饲粮的试验饲粮,所有饲粮中除待测原料外,其余能量原料间均保持着相同的比例;回归过程以全粒木薯摄入量为回归因子,对生长猪DE、ME摄入量作回归方程,进而得到全粒木薯生长猪DE、ME。结果表明:1)全粒木薯总能为15.02 MJ/kg,干物质含量为88.58%,粗蛋白质含量为2.62%,粗脂肪含量为0.62%,粗纤维含量为17.66%,粗灰分含量为7.97%,淀粉含量为45.16%。2)基础饲粮组DE显著高于30%全粒木薯替代饲粮组(P 0.05);基础饲粮组ME显著高于30%全粒木薯替代饲粮组(P0.05); 15%与30%全粒木薯替代饲粮组间DE差异显著(P0.05)。3)全粒木薯摄入量与其生长猪DE、ME摄入量关系的回归方程分别为:Y=0.61+12.50X(R2=0.96,CV=0.17),Y=0.16+11.82X(R2=0.93,CV=0.23)。综上所述,全粒木薯能量利用价值一般,其生长猪DE、ME分别为12.50、11.82 MJ/kg DM,建议用其替代玉米-豆粕型饲粮的最佳水平为15%,不影响生长猪DE、ME,但还需平衡饲粮中氨基酸水平。

主 题 词：生长猪 全粒木薯 消化能 代谢能 回归法 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-267x.2019.04.036

馆 藏 号：203627433...