密集烤房装烟室不同层距对烘烤性能及烟叶评吸质量的影响

作     者：崔国民 汪伯军 许安定 陈益银 杨超 罗以贵 韩善红 

作者机构：云南省烟草农业科学研究院云南昆明650021 重庆烟草科学研究所重庆北碚区400715 云南农业大学云南昆明650201 

基　　金：中国烟草总公司科技面上项目"针对K326品种的提质增香烘烤工艺技术研究与示范推广"计划文号:中烟办〔2012〕122号) 中国烟草总公司重庆市公司科技项目"重庆市烤烟提质增香烘烤工艺技术应用研究"(合同号:NY20110601070010) 中国烟叶公司技改项目"烤烟烘烤节能减排技术研究" 

出 版 物：《园艺与种苗》 (Horticulture & Seed)

年 卷 期：2013年第33卷第9期

页      码：44-48页

摘      要：[目的]筛选研制密集烘烤适度加密装烟技术，实现烟叶在烘烤过程中提质增香．[方法]以现行密集烤房为试验设备，设计3种装烟室不同层距：47．0、533、80．0cm（CK），分析不同层距对烘烤性能及烟叶评吸质量的影响。[结果]结果表明，装烟室层距47．0、53．3cm，分别比CK增加装烟容量14．70％、30.46％，装烟室层距47．0cm烤房．点火32h垂直温差、平面温差大于CK；点火120h，垂直温差最大20．0℃，平面温差最大11．5℃，不能满足烘烤工艺要求，装烟室层距53．3cm烤房，垂直温差最大8．0℃，平面温差最大4．5℃，高于CK1．0～1．5℃，能满足烘烤工艺要求。装烟室层距53．3cm烤房，初烤烟叶香气特征、烟气特性、感官特性超过CK、装烟室层距47．0cm烤房，初烤烟叶评吸质量明显低于CK。烟叶烘烤过程不同循环风机功率叶间风速没有明显变化。[结论]烤烟生产优选装烟室层距53．3cm的密集烤房烘烤。

主 题 词：烤烟 密集烤房 烘烤性能 评吸质量 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.2095-0896.2013.09.015

馆 藏 号：203627562...