环境对烤烟变黄阶段上部叶主要化学成分的影响

作     者：艾复清 李改珍 付磐石 班庶华 

作者机构：贵州大学农学院贵州贵阳550025 

基　　金：贵州省"十五"年度攻关课题[黔科合农字(2000)1109号] 

出 版 物：《安徽农业科学》 (Journal of Anhui Agricultural Sciences)

年 卷 期：2005年第33卷第7期

页      码：1228-1231页

摘      要：运用2因素最优回归设计,研究烤烟烘烤变黄阶段温、湿度2因子对上部叶主要化学成分的影响.结果表明:在温度34.4～36.0℃、相对湿度88.9%以上,有利于还原糖含量的增加;而在温度36.0～38.2℃、相对湿度77.1%～85.0%的范围内,有利于降低总氮和蛋白质含量.综合考虑,建议上部叶烘烤的变黄恒定温度为36.0～37.0℃、相对湿度为80.0%～85.0%,即干湿差以2.0℃为宜.

主 题 词：烘烤 变黄 温湿度 上部叶 化学成分 回归分析 

学科分类：08[工学] 0822[工学-核工程类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0517-6611.2005.07.048

馆 藏 号：203639638...