Subtilisin FS33 RGDS-载酶纳米脂质体的制备与效果评价

作     者：王成涛 籍保平 孙宝国 曹雁平 陈龙飞 Wang Chengtao;Ji Baoping;Sun Baoguo;Cao Yanping;Cheng Longfei

作者机构：北京工商大学化学与环境工程学院北京100037 中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083 

基　　金：国家973重点基础研究发展计划项目(2007CB707802) 

出 版 物：《食品与发酵工业》 (Food and Fermentation Industries)

年 卷 期：2008年第34卷第11期

页      码：1-5页

摘      要：研究评价了Subtilisin FS33 RGDS-载酶纳米脂质体的制备及其效果。按照正交设计试验确定硫酸铵梯度法制备载酶脂质体的工艺条件为:胆脂比1∶2,硫酸铵浓度为0.15 mol/L,孵化温度为45℃,酶脂比1∶1。制得的载酶脂质体粒径在50～150 nm左右,属于纳米级单室脂质体。在制备RGDS-载酶脂质体的工艺过程中,制备开始时就加入氨基酰化修饰的RGDS衍生物,其成品脂质体中RGDS含量可达到93μg/mL,并有利于分布于脂质体表面。RGDS-纳米脂质体中酶对于高温、极端pH、模拟胃肠道环境等条件的稳定性都有明显提高;酯酶存在时,脂质体中FS33释放速度明显加快,并可使血凝块完全溶解,表现出较好的溶栓效果。

主 题 词：Subtilisin FS33 硫酸铵梯度法 RGDS 脂质体 制备 稳定性 溶栓 

学科分类：100702[100702] 1007[医学-药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2008.11.041

馆 藏 号：203640688...