奶牛场鲜乳快速冷却制冷系统的设计与实践

作     者：宋垚臻 

作者机构：仲恺农业技术学院食品科学系广东广州510225 

出 版 物：《仲恺农业技术学院学报》 (Journal of Zhongkai Agrotechnical College)

年 卷 期：2000年第13卷第3期

页      码：20-24页

摘      要：根据奶牛场鲜乳生产的特点和鲜乳保鲜的要求 ,对具有自动化挤奶设备的奶牛场鲜乳生产过程中鲜乳冷却保鲜所用的快速冷却制冷系统给出了几个设计方案 ,并分析了它们各自的优缺点 .实践证明给出的 3种设计方案是可行的 。

主 题 词：鲜乳 快速冷却制冷系统 设计 奶牛场 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083203[083203] 

馆 藏 号：203642651...