达托霉素发酵培养基配方及30L罐工艺优化

作     者：王秀琴 钱思宇 贾啸静 娄忻 仲伟潭 时蕾 WANG Xiu-qin;QIAN Si-yu;JIA Xiao-jing;LOU Xin;ZHONG Wei-tan;SHI Lei

作者机构：华北制药集团新药研究开发有限责任公司微生物药物国家工程研究中心河北省工业微生物代谢工程技术研究中心河北石家庄050015 

基　　金：国家科技重大专项(2014ZX09201001-001) 

出 版 物：《化学与生物工程》 (Chemistry & Bioengineering)

年 卷 期：2014年第31卷第8期

页      码：54-56页

摘      要：采用均匀设计法优化了达托霉素发酵培养基配方,并对30L罐生产工艺进行了优化。确定达托霉素最优发酵培养基配方为:葡萄糖2.0%、淀粉2.0%、冷榨豆饼粉0.5%、蛋白胨0.6%;以该配方进行30L发酵罐生产,当前体癸酸钠的补料起始时间为发酵开始28h、补料总量为1.5%时,最终发酵效价提高了81%。对达托霉素的工业化生产具有重要的指导意义。

主 题 词：达托霉素 均匀设计 发酵 优化 

学科分类：1007[医学-药学类] 100705[100705] 081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-5425.2014.08.015

馆 藏 号：203643459...