酶解辅助提取陈皮中橙皮苷的工艺优化

作     者：宁娜 韩建军 薛东芳 陈彪 胡宇莉 NING Na;HAN Jian-jun;XUE Dong-fang;CHEN Biao;HU Yu-li

作者机构：铜仁职业技术学院药学院贵州铜仁554300 贵州省中兽药工程研究中心贵州铜仁554300 西南大学生命科学学院重庆400715 重庆市动物疾病预防控制中心重庆401120 

基　　金：贵州省农业类工程技术研究中心项目(黔科合农G字4001号) 

出 版 物：《中国兽药杂志》 (Chinese Journal of Veterinary Drug)

年 卷 期：2016年第50卷第3期

页      码：24-29页

摘      要：为了优化纤维素酶辅助提取陈皮中橙皮苷的工艺,在单因素试验基础上,选取酶解温度、酶解p H值、酶用量、酶解时间作为自变量,以橙皮苷收率为响应值,利用Box-Behnken中心组合设计原理和响应面分析法,研究各自变量及其相互作用对橙皮苷提取效果的影响,并优化该酶解辅助提取条件。优选得到橙皮苷的最佳酶解辅助提取工艺为:酶解温度50℃、酶解p H值5.0、酶用量8.9 mg/g、酶解时间47 min。在此最佳工艺条件下,纤维酶辅助提取橙皮苷的收率为5.24 mg/g,与理论预测值(5.26 mg/g)的相对误差仅为0.38%。优选的提取工艺简单、稳定,为工业化生产提供参考依据。

主 题 词：陈皮 橙皮苷 纤维素酶 乙醇回流法 提取工艺 

学科分类：090603[090603] 09[农学] 0906[农学-水产类] 

馆 藏 号：203659481...