精致化、家厨化情境设计——厨房乐章、山城一锅火锅店

作     者：范日桥 朱希 

作者机构：上瑞元筑设计顾问有限公司 上海事务所 CIID中国建筑学会室内设计分会 CBDA中国建筑装饰协会 CIID中国建筑学会室内设计分会第三十六专业委员会 JSIID江苏省室内设计学会 

出 版 物：《设计家》 (Designer & Designing)

年 卷 期：2015年第6期

页      码：90-97页

摘      要：对营业性餐饮空间进行的一次愉快的＂家厨＂化演绎。空间注重了对趣味、节奏、休闲的腔调营造,灵动而富有乐感,空间切割变化多元并简洁干练,令不同空间呈现各异形式与内容体验,。在元素演绎上,厨房用具和调味品获得了＂重用＂,情境感十足,并在浑然的素雅色彩、材质大背景中消解了＂火气与出位＂。整体空间温馨而散淡,

主 题 词：厨房用具 情境设计 火锅店 餐饮空间 山城 整体空间 调味品 演绎 

学科分类：0832[0832] 12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 08[工学] 

馆 藏 号：203659537...