居民可追溯食品额外成本支付意愿的调查研究

作     者：谈凌浩 

作者机构：浙江工商大学 

基　　金：2012年地方高校国家级大学生创新训练项目(201210353006) 浙江工商大学创新项目(1020XJ1712104) 

出 版 物：《中国商论》 (China Journal of Commerce)

年 卷 期：2013年第4X期

页      码：182-183页

摘      要：本文通过设计调查问卷和对消费者进行面访调查的方式,对杭州市居民可追溯食品消费行为进行实证研究,利用Logistic回归模型对可追溯食品的额外成本支付意愿进行分析,得到相关结论,以完善食品可追溯监管体系构建。

主 题 词：可追溯食品 消费者 额外成本支付意愿 

学科分类：02[经济学] 0201[经济学-经济学类] 020105[020105] 07[理学] 070104[070104] 0701[理学-数学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-5800.2013.12.083

馆 藏 号：203660026...