A型产气荚膜梭菌α-毒素生产发酵工艺

作     者：吕静 柴同杰 张兴晓 王炳晓 LU Jing;CHAI Tong-jie;ZHANG Xing-xiao;WANG Bing-xiao

作者机构：山东农业大学动物科技学院山东泰安271018 青岛正大有限公司动物保护中心山东青岛266000 

基　　金：山东省自然科学基金资助项目(Y2007D11) 山东省科技攻关资助项目(2007GG1Q09017) 山东省2001年重点科技攻关项目"畜禽重大疫病诊断试剂盒研制" 

出 版 物：《中国兽医学报》 (Chinese Journal of Veterinary Science)

年 卷 期：2010年第30卷第1期

页      码：60-64页

摘      要：利用全自动机械搅拌发酵罐对A型产气荚膜梭菌α-毒素的生产发酵工艺进行研究。设立温度、pH值和发酵时间3个因素,采用L9(34)正交优化设计方法,确定各因素对A型产气荚膜梭菌α-毒素产毒量的影响程度,并绘制发酵过程细菌生长曲线和产毒曲线。结果显示,pH对细菌的产毒量影响显著(0.010.05)。结果表明,pH7.0、发酵温度43℃、发酵时间6 h为A型产气荚膜梭菌α-毒素生产发酵工艺条件。

主 题 词：产气荚膜梭菌 α-毒素 发酵工艺 

学科分类：090601[090601] 09[农学] 0906[农学-水产类] 

核心收录：

D　O　I：10.16303/j.cnki.1005-4545.2010.01.025

馆 藏 号：203666304...