意大利有关粮食生产、贸易、加工、综合利用和消费情况

作     者：顾尧臣 

作者机构：国家粮食局科学研究院北京100037 

出 版 物：《粮食与饲料工业》 (Cereal & Feed Industry)

年 卷 期：2006年第3期

页      码：43-46页

摘      要：叙述了意大利主要的人文、经济和运输数据。阐述了农业模式和结构,遵守欧盟的共同农业政策但意见较多,共同农业政策的第三波改革,制粉工业合理化法规和转基因作物的政策,管理机构的改革和谷物进出口贸易。介绍了小麦制粉工业和通心面生产,小麦供应和质量,面粉质量、产量、消费和用途。简介了称为白色艺术的传统家族制粉以及稻米、粗粮、饲料和家畜饲养等情况。

主 题 词：意大利 欧盟共同体农业政策 粮食 制粉工业 白色艺术 

学科分类：12[管理学] 0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 1203[管理学-农业经济管理类] 020205[020205] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-6202.2006.03.020

馆 藏 号：203670710...