微波辅助法提取黑穗醋栗中黄酮类物质的研究

作     者：张海慧 徐雅琴 李兴国 ZHANG Haihui;XU Yaqin;LI Xingguo

作者机构：东北农业大学理学院哈尔滨150030 东北农业大学园艺学院哈尔滨150030 

基　　金：东北农业大学科技创新专项基金(CXZ005-1) 

出 版 物：《东北农业大学学报》 (Journal of Northeast Agricultural University)

年 卷 期：2008年第39卷第9期

页      码：32-35页

摘      要：文章以黑穗醋栗为试材,研究微波辅助萃取法提取黄酮类物质的最佳工艺条件。首先进行了单因素试验,在此基础上设计了L(934)四因素三水平正交试验。确定了微波辅助法提取黄酮的最佳工艺条件为:以95%乙醇为提取剂,微波功率500W,微波温度65℃,提取时间8min,提取液料比10:1(mL·g-1),最佳条件下的提取率为0.738mg·g-1。结果表明,微波辅助萃取法有省时、节省溶剂、提取率高等优点,有较大的推广价值。

主 题 词：黑穗醋栗 黄酮 微波 提取 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090201[090201] 083203[083203] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-9369.2008.09.008

馆 藏 号：203671445...