黄淮地区露地大白菜安全施肥研究

作     者：张海涛 王俊丽 何翠 侯维娜 刘旭 孙治强 ZHANG Hai-tao;WANG Jun-li;HE Cui;HOU Wei-na;LIU Xu;SUN Zhi-qiang

作者机构：河南农业大学园艺学院郑州450002 

基　　金：国家现代农业技术体系基金支持项目(CARS-25-C-06) 

出 版 物：《中国瓜菜》 (China Cucurbits And Vegetables)

年 卷 期：2012年第25卷第4期

页      码：16-18,33页

摘      要：通过施用尿素、硫酸钾、复合肥、过磷酸钙和烘干鸡粪等不同配比的有机肥与无机肥,共设计了8组处理。结果表明:在施氮量相同的条件下,有机肥与无机肥配合施用可以提高大白菜品质及产量;有机氮与无机氮质量比为3∶1时,其品质和产量的提高效果最佳。8组处理中大白菜可食用部分硝酸盐和维生素C含量均随氮肥施用量的增加而增加;随着氮肥施用量的增加,可溶性蛋白的含量呈先增后减的趋势。

主 题 词：大白菜 安全施肥 硝酸盐含量 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-2871.2012.04.005

馆 藏 号：203673242...