响应面法优化刺五加中多糖的超声提取工艺

作     者：陈金娥 王庆红 魏增云 张海容 CHEN Jin-e;WANG Qing-hong;WEI Zeng-yun;ZHANG Hai-rong

作者机构：山西省忻州师范学院生化分析技术研究所山西忻州034000 山西省忻州职业技术学院山西忻州034000 

基　　金：山西省教育厅重点建设学科资助项目(20141010) 山西省教育厅国际交流资助项目(2011-63) 山西省高等学校教学改革资助项目(2014-38) 忻州师范学院应用化学创新实践基地资助项目(2013-31) 

出 版 物：《北方园艺》 (Northern Horticulture)

年 卷 期：2015年第7期

页      码：123-127页

摘      要：以刺五加为试材,利用超声辅助提取技术对刺五加多糖的提取工艺进行研究。在单因素试验的基础上,选择超声温度、时间、液固比、功率4个因素,通过Box-Behnken中心组合设计试验和响应面分析法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果表明:超声功率90 W,提取温度为57℃,液固比40∶1mL/g,提取时间42min是刺五加多糖的最佳超声提取工艺。验证性试验表明,刺五加多糖得率为3.86%,与理论预测值3.88%相符。用超声法对比研究了传统水煮法提取刺五加多糖的优劣,超声法不仅能耗低、产率高,且提取时间缩短11倍。

主 题 词：响应面分析法 刺五加 超声辅助萃取 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.11937/bfyy.201507036

馆 藏 号：203674545...