铁观音茶梗的“文化创意”设计

作     者：冯钰淇 洪碧云 

作者机构：福建农林大学安溪茶学院 

基　　金：2017年度安溪县技术研究与开发项目,项目名称:文化创意视角下铁观音茶渣的再利用与设计研究(项目编号:N(2017)0019) 2018年福建省中青年教师教育科研项目,项目名称:乡村振兴战略下茶文化创意产品设计开发策略研究(项目编号:JAS180088) 

出 版 物：《工业设计》 (Industrial Design)

年 卷 期：2019年第5期

页      码：75-77页

摘      要：铁观音是我国的重要的茶类之一,每年都有大量铁观音茶梗废弃物被浪费,随着文化创意产业的升温,为铁观音茶梗提供了良好的再利用的途径。本研究一方面通过文献探讨分析了铁观音茶梗再利用的技术手段:第一类是直接利用茶梗,第二类是提取茶梗内的微量元素制作成产品,第三类是紧压茶梗制作而成的产品;另一方面使用评价构造法和KJ法分析总结得出茶文化创意相关产品的设计特性是简洁的外观造型、新颖的使用方式和产品的文化性与伦理属性。进一步提出铁观音茶梗文化创意再设计的策略。希望通过本研究为相关人士提供设计参考。

主 题 词：茶梗 文化创意 再设计 

学科分类：1305[艺术学-设计学类] 13[艺术学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-7053.2019.05.047

馆 藏 号：203677928...