大豆浓缩蛋白替代部分红鱼粉在黄颡鱼成鱼饲料中应用的可行性研究

作     者：于菲 张建设 赵帅兵 吴文俊 朱凌盈 YU Fei;ZHANG Jian-she;ZHAO Shuai-bing;WU Wen-jun;ZHU Ling-ying

作者机构：浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程中心浙江舟山316000 天邦食品股份有限公司浙江宁波315475 

出 版 物：《粮食与饲料工业》 (Cereal & Feed Industry)

年 卷 期：2019年第6期

页      码：46-49页

摘      要：通过对照试验,验证大豆浓缩蛋白替代一定比例的红鱼粉在黄颡鱼成鱼中应用的可行性。试验设计3组等氮等脂饲料,大豆浓缩蛋白替代红鱼粉水平分别为0、28.5%和57.0%,同时在替代组中添加2%的鱿鱼膏作为诱食剂。选取初始体重为(56.0±0.2)g的黄颡鱼成鱼360尾,随机分成3组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,进行为期8周的养殖试验。结果表明,替代组成活率、增重率、特定生长率、蛋白质效率、饲料效率、体组成及形体指标与对照组差异不具有统计学意义( P >0.05)。由此得出,在本试验条件下,用大豆浓缩蛋白替代部分红鱼粉应用于黄颡鱼成鱼饲料中是可行的。

主 题 词：黄颡鱼成鱼 大豆浓缩蛋白 红鱼粉 替代 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.7633/j.issn.1003-6202.2019.06.012

馆 藏 号：203679285...