松籽壳总黄酮超声提取工艺响应面优化

作     者：董周永 任辉 周亚军 DONG Zhou-yong;REN Hui;ZHOU Ya-jun

作者机构：吉林大学生物与农业工程学院吉林长春130022 

基　　金：吉林大学青年教师科研基金(编号:450080011100) 

出 版 物：《食品与机械》 (Food and Machinery)

年 卷 期：2011年第27卷第5期

页      码：100-102页

摘      要：为研究松籽壳总黄酮超声提取工艺,以超声波功率、乙醇体积分数、料液比、提取时间为考察因素,采用Box-Be-hnken试验设计进行工艺参数优化。结果表明,松籽壳总黄酮的最优提取工艺条件:超声波功率250W、乙醇体积分数50%、料液比1∶25(m∶V)、提取时间31min。该条件下,松籽壳总黄酮得率为15.37mg/g。

主 题 词：松籽壳 总黄酮 响应面 超声提取 

学科分类：1008[医学-中药学类] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-5788.2011.05.025

馆 藏 号：203680533...