酶制剂对13～17日龄滩羊消化膨化大豆粉能力的影响

作     者：刘善庭 王永军 田秀娥 陈亮 黄玉邦 

作者机构：西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌712100 宁夏畜牧工作站宁夏银川750000 宁夏盐池县滩羊肉产品质量监督检验站宁夏盐池751500 

基　　金：宁夏回族自治区农牧厅重点研究项目"滩羊选育及养殖配套技术研究与示范推广" 

出 版 物：《安徽农业科学》 (Journal of Anhui Agricultural Sciences)

年 卷 期：2007年第35卷第27期

页      码：8492-8493,8495页

摘      要：试验采用单因子随机分组设计,将20只4日龄、健康无病、体重相近的滩羊公羔随机分为A、B、C、D 4个处理,5次重复。处理A,对照组,饲喂膨化大豆粉;处理B,膨化大豆粉＋中性蛋白酶5000 U/kg;处理C,膨化大豆粉＋α-淀粉酶4000 U/kg;处理D,膨化大豆粉＋脂肪酶4000 U/kg。采用全收粪法进行消化代谢试验,分析测定13-17日龄滩羊羔羊对膨化大豆粉中干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪及无氮浸出物的表观消化率。试验结果表明：添加酶制剂可不同程度地提高羔羊对膨化大豆粉中干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪和无氮浸出物的表观消化率。其中5000 U/kg中性蛋白酶组粗蛋白表观消化率较对照组、淀粉酶组和脂肪酶组分别提高了8.45、6.66和6.68个百分点,差异均显著（P〈0.05）;4000 U/kgα-淀粉酶组无氮浸出物表观消化率较对照组、蛋白酶组和脂肪酶组分别提高了5.66、6.88和6.54个百分点,差异均显著（P〈0.05）;4000 U/kg脂肪酶组粗脂肪表观消化率较对照组、蛋白酶组和淀粉酶组分别提高了4.73、4.13和4.88个百分点,差异均显著（P〈0.05）。

主 题 词：酶制剂 滩羊 羔羊 膨化大豆粉 养分表观消化率 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0517-6611.2007.27.043

馆 藏 号：203686459...