β-甘露聚糖酶对肉鸡肠道内微生物菌群及pH值的影响

作     者：宋智娟 张艳铭 廖智慧 

作者机构：北京市东方富英广告有限责任公司北京100085 北京天农饲料有限公司北京102206 衡水职业技术学院衡水053000 

出 版 物：《中国饲料添加剂》 (China Feed Additive)

年 卷 期：2008年第1期

页      码：14-19页

摘      要：本试验以AA肉仔鸡为试验动物，研究在日粮中添加不同水平的β-甘露聚糖酶对肠道菌群及pH值的影响。试验选择健康、体重相近、1日龄AA肉仔鸡384羽（公母各半），公母分开饲养，公母各设4个处理，每个处理4个重复，每重复12羽。处理I为对照组，饲喂基础日粮，处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为β-甘露聚糖酶添加组，在基础日粮的基础上分别添加0．03％、0．06％、0．1％的β-甘露聚糖酶。试验期为6周，测定其肠道菌群及pH值，结果表明：日粮中添加β-甘露聚糖酶可以提高肉鸡肠道中乳酸杆菌、双歧杆菌的数量，降低大肠杆菌的数量及pH值，保护肠道内健康的内环境。与对照组相比．Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的大肠杆菌数量分别减少了2．82％（P〈0．01）、5．21％（P〈0．01）和6．63％（P〈0．01）；乳酸杆菌数量分别增加了1．02％（P〈0．05）、1．09％（P〈0．05）和1．78％（P〈0．05），但添加组之间差异不显著（P〉0．05）；双歧杆菌数量分别增加了1．42％（P〈0．01）、2．37％（P〈0．01）和3。10％（P〈0．01）；pH值分别降低了0．59％（P〈0．05）、1．04％（P〈0．01）和1．34％（P〈0．01）。

主 题 词：β-甘露聚糖酶 肉鸡 肠道微生物菌群 pH值 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

馆 藏 号：203687488...