响应面分析法优化缬草中黄酮类化合物的提取工艺

作     者：卢忠英 陈仕学 李彦青 姚元勇 鲁道旺 邢明明 LU Zhong-ying;CHEN Shi-xue;LI Yan-qing;YAO Yuan-yong;LU Dao-wang;XING Ming-ming

作者机构：铜仁学院材料与化学工程学院实验中心贵州铜仁554300 铜仁学院应用化学研究所贵州铜仁554300 

基　　金：梵净山特色苗药资源保护与开发产学研基地(黔教合KY字233) 贵州省教育厅自然科学研究项目(黔教合2013184) 贵州省普通高等学校特色重点实验室(黔发合K字005) 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2016年第37卷第5期

页      码：196-200页

摘      要：本文以产自贵州地区的缬草为实验材料,以乙醇为浸提试剂,探究缬草中黄酮类化合物的提取工艺。方法:在乙醇浓度、料液比、浸提温度和浸提时间四个单因素实验基础上,采用响应面设计方法优化提取工艺参数。结果表明:最佳提取工艺为乙醇浓度53.0%,料液比1∶29 g/m L,浸提温度73℃,浸提时间2.6 h。在此条件下,实际得到的黄酮类化合物得率为2.133%,与理论提取率相比较,其RSD为3.5%。结论:响应面法优化的缬草中黄酮类化合物提取工艺稳定,具有可靠性。

主 题 词：缬草 黄酮类化合物 响应面分析法 得率 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083203[083203] 

D　O　I：10.13386/j.issn1002-0306.2016.05.030

馆 藏 号：203690218...