“河南奶业科普知识100题”系列专题

出 版 物：《河南畜牧兽医（市场版）》 (Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine)

年 卷 期：2019年第40卷第5期

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摘      要：47什么样的乳制品更适合高血脂人群?高血脂症分原发性和继发性两种,前者与环境、遗传有关,后者由糖尿病、肥胖症等引起,合理的饮食与生活方式对预防高血脂有着重要意义。一般通过调节饮食结构予以改善,尽量少吃油脂和胆固醇含量高的食物。因此,建议高血脂人群可饮用脱脂或低脂的巴氏杀菌乳,或脱脂奶酪、鲜奶酪(不含盐或含盐少),以及专门为高血脂人群设计的功能性乳粉等。

主 题 词：科普知识 高血脂症 奶业 河南 饮食结构 胆固醇含量 巴氏杀菌乳 生活方式 

学科分类：0832[0832] 12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 08[工学] 

馆 藏 号：203691098...