小芝麻告诉你——人体中的元素——硒

作     者：周佳 

作者机构：中国动漫实训与考级中心 

出 版 物：《农村青少年科学探究》 

年 卷 期：2019年第5期

页      码：38-39页

摘      要：1.硒在自然界的存在方式有两种:无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠。植物活性硒一般以硒蛋氨酸的形式存在。2.科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。广西巴马县是世界著名四大长寿地区之一。研究表明:巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上。3.硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,人体补充了充足的硒元素,就能有效清除自由基、抗氧化、延缓衰老。硒如果配合维生素E、β-胡萝卜素进行适量补充,效果会更加出色。

主 题 词：硒元素 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

馆 藏 号：203692080...