冷藏库内气体流场数值模拟与验证

作     者：谢晶 瞿晓华 徐世琼 Xie Jing;Qu Xiaohua;Xu Shiqiong

作者机构：上海水产大学食品学院冷冻空调工程系上海200090 

基　　金：上海市教委发展基金项目(01H05) 

出 版 物：《农业工程学报》 (Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering)

年 卷 期：2005年第21卷第2期

页      码：11-16页

摘      要：计算流体力学(CFD)在各种与流体相关的领域内广泛应用,并取得了很好的效果。合理的气体流场才能保证均匀的温度场,这对冷藏库内货物的降温速率和贮藏质量起着至关重要的作用,而常规设计方法很难得到合理的气体流场。本研究以一个(长×宽×高)4.5m×3.3m×2.5m的实验冷库为对象,建立了二维紊流数值计算模型,并采用了SIMPLE算法和交错网格技术进行了求解计算。实验验证表明模型与实际吻合较好。模拟研究揭示整个冷库的流场存在一个中心大回流区、流场主流贴附边界流动、流场在拐角处速度减小。在此基础上,还对可能影响冷藏库内气流组织的多个设计参数(冷风机出口风速,拐角挡板,货物等)进行了模拟研究,研究表明这些参数对冷藏库内流场和温度场都有巨大的影响,进一步说明CFD工具在冷藏库设计和优化设计过程中的重要作用和意义。

主 题 词：计算流体力学 冷藏库 数值模拟 冷风机 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 080705[080705] 08[工学] 0807[工学-电子信息类] 0802[工学-机械学] 0801[工学-力学类] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:1002-6819.2005.02.003

馆 藏 号：203695515...