基于比色原理的直链淀粉测定仪设计与试验

作     者：张巧杰 王一鸣 吴静珠 徐云 Zhang Qiaojie;Wang Yiming;Wu Jingzhu;Xu Yun

作者机构：中国农业大学信息与电气工程学院 

基　　金："九五"国家科技攻关计划资助项目(项目编号:99-010-01-12) 

出 版 物：《农业机械学报》 (Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery)

年 卷 期：2005年第36卷第7期

页      码：81-84页

摘      要：设计了一种基于比色原理的新型大米直链淀粉测定仪,其结构简单、性能可靠、自动化程度高,模块化的结构设计便于扩展。将其与TU1800紫外可见分光光度计进行技术性能和使用效果对比,测定的数据最大偏差为0.418%,最小偏差为0.098%,平均偏差为0.220%,完全能满足大米直链淀粉测定精度的要求。

主 题 词：直链淀粉 测定仪 比色法 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 08[工学] 0802[工学-机械学] 0803[工学-仪器类] 0801[工学-力学类] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-1298.2005.07.021

馆 藏 号：203701107...