酒糟离心液在异形竖板上降膜蒸发传热研究

作     者：刘振义 宋继田 卢晓江 徐尧润 

作者机构：天津轻工业学院机械工程系 

基　　金：天津市自然科学基金 

出 版 物：《食品与发酵工业》 (Food and Fermentation Industries)

年 卷 期：1998年第24卷第2期

页      码：16-19页

摘      要：在点窝状波纹表面的竖板式传热元件上进行了酒糟离心液降膜蒸发传热实验研究，分析了进料流量、蒸发温度、传热温差和操作浓度等参数对传热性能的影响，并就设计与操作提出了看法。

主 题 词：传热 酒糟离心液 降膜蒸发器 酒糟 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

核心收录：

D　O　I：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.1998.02.004

馆 藏 号：203702254...