选牛奶避免四个误区

作者机构：新华网 

出 版 物：《质量指南》 

年 卷 期：2003年第Z3期

页      码：46-46页

摘      要：面对众多品牌的牛奶产品和铺天盖地的牛奶广告,消费者在选购牛奶时往往会陷入误区。业内人士提醒消费者,挑选牛奶时不要被商家的炒作所迷惑,要避免以下四个误区。 消毒灭菌温度越高越安全 目前,市面上的牛奶主要分超高温灭菌奶和巴氏消毒奶两大类。

主 题 词：巴氏消毒奶 超高温灭菌奶 灭菌温度 俞林 含钙量 新华网 杨琳 

学科分类：08[工学] 0822[工学-核工程类] 

馆 藏 号：203709397...