正交试验优化沙枣果肉中黄酮的酶辅助提取研究

作     者：孙萍 马彦梅 廉宜君 刘红 李炳奇 

作者机构：石河子大学化学化工学院新疆石河子832000 

基　　金：教育部国际合作项目"春晖计划"(Z2006-1-83003) 

出 版 物：《中草药》 (Chinese Traditional and Herbal Drugs)

年 卷 期：2009年第40卷第S1期

页      码：165-167页

摘      要：目的研究纤维素酶与果胶酶在沙枣黄酮提取中的应用。方法提取采用正交设计法,以纤维素酶与果胶酶用量比、酶解温度、酶解pH及酶解时间为因素,每个因素3个水平进行正交设计,用紫外分光光度法测定黄酮。结果当纤维素酶与果胶酶用量比为1:4、酶解pH值为4.5、酶解温度为50℃、酶解时间为2h时效果最好。结论与普通的超声辅助提取相比,纤维素酶与果胶酶辅助提取法提取率有明显提高。

主 题 词：沙枣 黄酮 酶辅助提取 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

核心收录：

馆 藏 号：203712007...