冷藏汽车制冷方式及其特点

作     者：张哲 田津津 毛力 严雷 Zhang Zhe;Tian Jinjin;Mao Li;Yan Lei

作者机构：天津商业大学天津市制冷技术重点实验室天津300134 

出 版 物：《低温与超导》 (Cryogenics and Superconductivity)

年 卷 期：2010年第38卷第3期

页      码：69-71,80页

摘      要：冷藏汽车在易腐食品产、贮、运、销中起着重要的作用,文中分析了我国食品冷藏链的现状,介绍了冷藏车的发展概况,阐述了冷藏汽车在食品链中的作用和地位,系统论述了冷藏汽车的各种制冷方式及其特点,介绍了冷藏汽车的技术状况。提出了发展我国冷藏车的建议,对我国冷藏车的设计与运行管理具有一定的参考价值。

主 题 词：食品 冷藏链 冷藏车 

学科分类：08[工学] 082304[082304] 080204[080204] 0802[工学-机械学] 0823[工学-农业工程类] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-7100.2010.03.016

馆 藏 号：203718158...