天然大豆硒蛋白抗肿瘤作用研究

作     者：向天勇 吴永尧 陈建英 XIANG Tian-yong;WU Yong-yao;CHENG Jian-ying

作者机构：湖南农业大学生化与发酵工程实验室长沙410128 湖北民族学院生物技术研究所恩施445000 

基　　金：湖北省教育厅资助重大项目 资助号:99Z06 

出 版 物：《氨基酸和生物资源》 (Amino Acids & Biotic Resources)

年 卷 期：2005年第27卷第1期

页      码：10-12,21页

摘      要：建立S180小鼠肿瘤动物模型,设计用不同的剂量处理,采用胃饲法补充从高硒土栽培大豆中提取的硒蛋白,研究大 豆硒蛋白的抗肿瘤活性。结果表明:在202.50μg(Se)/kg(体重)剂量范围内,大豆硒蛋白剂量增加可显著加强对S180肉瘤生 长的抑制,并能推迟S180肉瘤大鼠的死亡时间,补硒剂量在202.50μg/kg时对肿瘤生长抑制率达78%左右;相关指标显示大豆 硒蛋白可能是通过提高机体的抗氧化能力、调节免疫功能而发挥抗癌作用。

主 题 词：硒蛋白 剂量 S180肉瘤 抗肿瘤作用 相关指标 S180小鼠 补硒剂 栽培大豆 生长 体重 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 071010[071010] 081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-8376.2005.01.003

馆 藏 号：203724755...