复合酶法提取蝙蝠蛾拟青霉菌丝体有效成分

作     者：于洪飞 YU Hongfei

作者机构：河南理工大学资源环境学院河南焦作454000 

出 版 物：《食用菌学报》 (Acta Edulis Fungi)

年 卷 期：2010年第17卷第4期

页      码：44-47页

摘      要：以蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)菌丝体为材料,以腺苷和D-甘露醇为评价指标,在单一酶提取实验基础上,采用正交实验设计对复合酶法提取工艺进行优化。优化的复合酶法提取工艺:浸提pH 5.5、浸提温度40℃、酶组合为纤维素酶0.1%+蜗牛酶0.1%,在此工艺条件下,提取物中甘露醇、腺苷含量分别为12.56%和2 065μg/g。

主 题 词：蝙蝠蛾拟青霉 酶法 纤维素酶 蜗牛酶 腺苷 D-甘露醇 

学科分类：1008[医学-中药学类] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-9873.2010.04.013

馆 藏 号：203726709...