绿色食品──新小站（免淘）米的加工

作     者：严翼华 

作者机构：南京市粮食科研设计所 

出 版 物：《商业科技开发》 (Science and Technology of Cereals,Oils and Foods)

年 卷 期：1996年第4期

页      码：22-22页

摘      要：绿色食品──新小站（免淘）米的加工严翼华我国是世界上第一稻谷生产国。稻谷产量占我国粮食总产量的４５％左右。随着人民生活水平和生活质量的提高，占全国人口三分之二的食米为主的人们，对米的质量及绿色化程度越来越讲究。但我国的优质稻米产量却很少。在河北唐海柏...

主 题 词：绿色食品 免淘米 精选 包装 制备 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.16210/j.cnki.1007-7561.1996.04.008

馆 藏 号：203732389...