饲料维生素C对美国红鱼(Sciaenops ocellatus)生长、免疫的影响

作     者：周立斌 王树齐 张海发 

作者机构：汕头大学广东省海洋生物技术重点实验室汕头515063 惠州学院生命科学系/生物技术研究所惠州516007 广东省大亚湾水产试验中心惠州516081 

基　　金：广东省海洋生物技术重点实验室开发基金 GPKLMB201202号 广东省自然科学基金项目 S2011010005079号 惠州市科技计划项目 2011B040010003号 惠州学院自然科学基金重点项目 C503.0202号 

出 版 物：《海洋与湖沼》 (Oceanologia Et Limnologia Sinica)

年 卷 期：2013年第44卷第4期

页      码：1108-1114页

摘      要：采用单因子实验设计方法,进行了饲料中添加维生素C对美国红鱼生长(平均增重率、存活率、特定生长率、饲料效率)和免疫反应[血清中溶菌酶活性、血清总补体活性和超氧化物岐化酶(SOD)活性]影响的研究。结果表明:随着饲料中维生素C添加水平由0提高到100mg/kg时,美国红鱼的增重率和特定生长率显著提高。以特定生长率为指标,美国红鱼最佳生长性能的饲料维生素C添加量为104.5mg/kg左右;饲料中维生素C水平在0—98.9mg/kg时,美国红鱼肌肉和肝脏中维生素C的积累量随饲料中维生素C的增加而显著增加(P<0.05);美国红鱼获得最大肝脏和肌肉中维生素C的积累量时饲料中维生素C最低添加量为128.1和104.0mg/kg;美国红鱼血清溶菌酶和血清总补体活性在维生素C添加水平分别为98.9和198.7mg/kg时达到最高值,随后变化不明显;美国红鱼血清SOD活性随维生素C添加水平的增加而显著升高,并且活性在198.7mg/kg达到最高值,随后显著下降。综上所述,美国红鱼维生素C生长和免疫的维生素C适宜添加水平为200mg/kg左右。

主 题 词：美国红鱼 维生素C 生长 免疫力 

学科分类：090801[090801] 0908[0908] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.11693/hyhz201304040040

馆 藏 号：203735168...