响应面法优化玉米芯木聚糖提取条件

作     者：华承伟 谢凤珍 陈晓静 HUA Cheng-wei;XIE Feng-zhen;CHEN Xiao-jing

作者机构：河南科技学院生命科技学院河南新乡453003 河南科技学院新科学院河南新乡453003 

基　　金：河南科技学院重点科研项目 

出 版 物：《河南农业科学》 (Journal of Henan Agricultural Sciences)

年 卷 期：2012年第41卷第2期

页      码：157-160页

摘      要：为提高玉米芯中木聚糖得率,采用响应面法对碱法提取玉米芯木聚糖条件进行优化。利用Design-Expert 8的Min Run ResⅣ多因子两水平设计,对影响木聚糖提取的因素进行效应评价,利用最峭攀登搜索法为响应面分析的中心组合设计确定中心区,利用响应面分析得到优化提取条件。结果表明,碱提温度、碱提时间、NaOH质量分数和料液比对木聚糖提取率有显著影响,其最佳条件为:NaOH质量分数16%,温度85℃,料液比1∶16,提取时间2.5h。利用响应面法成功对玉米芯木聚糖提取条件进行优化,提取率达到25.6%。

主 题 词：玉米芯 木聚糖 提取条件 响应面 优化 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 071010[071010] 081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-3268.2012.02.040

馆 藏 号：203740879...