豆奶生产用卧式螺旋沉降离心机的参数设计

作     者：孟宇 陶学恒 冯少岭 陈金戈 MENG Yu;TAO Xue-heng;FENG Shao-ling;CHEN Jin-ge

作者机构：大连工业大学机械工程与自动化学院大连116034 辽宁省机械研究院有限公司沈阳110032 

出 版 物：《机械设计与制造》 (Machinery Design & Manufacture)

年 卷 期：2008年第3期

页      码：26-27页

摘      要：卧式螺旋沉降离心机是豆奶生产中的关键设备之一,离心机的技术参数的选择对豆奶的分离效果起着至关重要的作用。根据豆奶分离的特点,设计卧式螺旋离心机的转鼓和螺旋输送器的结构参数,对离心机操作参数进行了设定:转鼓转速为5800r/min,差转速为10r/min。得到的豆奶产品含渣量低,出奶量高,分离效果好。

主 题 词：豆奶 卧螺离心机 参数设计 

学科分类：08[工学] 080203[080203] 0802[工学-机械学] 0835[0835] 081202[081202] 0812[工学-测绘类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-3997.2008.03.010

馆 藏 号：203741142...