果蔬入夏

作     者：王娟（编辑） 赵岩（菜品实践） 刘诤（版式设计） 

出 版 物：《中外食品工业（贝太厨房）》 (Sino-foreign Food Industry)

年 卷 期：2011年第7期

页      码：70-73页

摘      要：新鲜的卷心菜、漂亮的苹果、圆圆的青豆，各色的蔬果装点着我们的菜园与餐桌。让人愉悦的田园菜蔬，配上香肠、火腿与鸡蛋，不但悦人眼目，更令人爱不释口!

主 题 词：果蔬 卷心菜 新鲜 青豆 餐桌 香肠 火腿 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083203[083203] 

馆 藏 号：203764829...