乳(仔)猪料的配方设计及其加工工艺浅析

作     者：米文正 赵瑞峰 宋献艺 

作者机构：山西省农科院畜牧兽医研究所太原030032 山西威科饲料科技公司太原030001 

出 版 物：《当代畜禽养殖业》 (Modern Animal Husbandry)

年 卷 期：2002年第12期

页      码：52-54页

摘      要：目前我国现代养猪生产中已大多普及4周龄断奶,即称之为早期断奶,“乳(仔)猪”是指初生至15千克左右转群这一阶段(下简称仔猪)。随着仔猪早期断奶在养猪生产中的实施应用,仔猪的营养及饲粮配方设计引起同行们广泛重视。因为仔猪断奶在生产中是采取“一刀切”的方式,母仔分离使仔猪在心理、环境、营养上遭受多重应激。

主 题 词：配方设计 加工工艺 乳猪料 仔猪料 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.14070/j.cnki.15-1150.2002.12.026

馆 藏 号：203771126...