响应面法优化Bacillus cereus CGMCC4348培养条件的工艺

作     者：王瑞荣 胡永红 杨文革 李玲 沈飞 WANG Ruirong;HU Yonghong;YANG Wenge;LI Ling;SHEN Fei

作者机构：南京工业大学生物与制药工程学院江苏南京210009 南京新百药业有限公司江苏南京210009 

基　　金：国家高技术研究发展计划(863计划)资助项目(2011AA100901) 江苏省高校自然科学基础研究项目(08KJA530002) 江苏省六大人才高峰项目(2009118) 

出 版 物：《南京工业大学学报（自然科学版）》 (Journal of Nanjing Tech University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2012年第34卷第5期

页      码：76-82页

摘      要：在Plackett-Burman试验设计基础上,以温度、pH和CaCO3添加量为自变量,通过Design-Expert中心组合实验,建立培养条件优化的二次回归模型,再通过对OD600(1/50)的响应曲面分析,确定蜡样芽孢杆菌培养的最佳工艺条件。由响应面分析结果可知:在温度为34.36℃,pH为7.37,CaCO3添加量为2.4 g/L最优条件下,预测最大OD600(1/50)平均值为0.652。采用上述优化培养条件进行5组平行试验,OD600(1/50)的平均值为0.649,表明实际试验值与模型预测值基本一致。实验结果表明,采用基于中心组合设计的响应面分析方法能够较大地提高蜡样芽孢杆菌的产率,培养液中活菌数可高达2.48×1010个/mL。

主 题 词：蜡样芽孢杆菌 培养 响应面优化 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 1007[医学-药学类] 100705[100705] 07[理学] 071005[071005] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1671-7627.2012.05.015

馆 藏 号：203772394...