超声波提取翻白草中总黄酮优化工艺研究

作     者：李胜华 伍贤进 刘惠君 LI Sheng-hua;WU Xian-jin;LIU Hui-jun

作者机构：怀化学院生物工程系怀化418008 

基　　金：科技部国家科技基础条件平台项目(2004DKA30430) 湖南省普通高校学科带头人培养费资助项目 

出 版 物：《食品科技》 (Food Science and Technology)

年 卷 期：2008年第33卷第1期

页      码：167-170页

摘      要：用超声波提取,通过L9(34)正交试验设计,探讨了提取条件对翻白草(Potentilla discolor Bge.)中总黄酮类物质提取量的影响。结果表明:各试验因素对翻白草总黄酮类物质提取量的影响依次为提取溶剂配比、提取时间、乙醇浓度、提取功率。

主 题 词：翻白草 总黄酮 提取 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 071010[071010] 081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-9989.2008.01.046

馆 藏 号：203778829...