红霉素摇瓶发酵实验工艺条件

作     者：范代娣 党政 孙晓红 尚龙安 米钰 马沛 藩新岭 FAN Dai-di;DANG Zheng;SUN Xiao-hong;SHANG Lon-gan;MI Yu;MA Pei;PAN Xin-ling

作者机构：西北大学化学工程学系陕西西安710069 

基　　金：陕西省政府重大攻关资助项目!(96K12-G11) 国家自然科学基金资助项目!(29706007) 

出 版 物：《西北大学学报（自然科学版）》 (Journal of Northwest University（Natural Science Edition）)

年 卷 期：2000年第30卷第1期

页      码：43-46页

摘      要：主要研究了红霉素摇瓶发酵工艺条件对发酵水平的影响。通过正交实验得到了优化的发酵温度为 :前期温度 35℃ ,中期温度 31℃ ,后期温度 ( 2 9± 0 .5)℃。同时 ,得到优化的前期和中期 p H值均为 6.8。利用均匀设计 ,得出了优化补料配方 ,使效价提高约 3.8% ,同时得到了效价与各基质浓度的回归方程。由实验得到了一组优化的摇床转速控制方式和优化的前体添加水平。通过以上的工艺条件优化 ,使摇瓶发酵红霉素效价提高约 47.3%。

主 题 词：红色链霉菌 发酵工艺 优化设计 红霉素 

学科分类：1007[医学-药学类] 100705[100705] 081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:1000-274X.2000.01.012

馆 藏 号：203780789...