离子液降解笋壳纤维素制备5-HMF的工艺优化

作     者：陈姝 马寅 庞林江 王允祥 

作者机构：浙江农林大学农业与食品科学学院浙江临安311300 

基　　金：国家自然科学基金(编号:31170672) 国家级大学生创新创业训练计划(编号:201210341001) 

出 版 物：《食品与机械》 (Food and Machinery)

年 卷 期：2013年第29卷第6期

页      码：211-215页

摘      要：以笋壳纤维素为试材，离子液为溶剂兼催化剂，进行纤维素降解制备5-羟甲基糠醛（5-HMF）优化研究。首先，采用单因素试验设计，考察了料液比、反应时间、反应温度、二甲基亚砜量、加水量对5-HMF产率的影响，结果显示影响产率的关键因素为料液比、反应时间及反应温度。再以5-HMF产率为响应值，采用Box-Behnken中心组合法对降解条件进行优化研究，结果表明：当料液比1：15．1（m：y），反应时间7．10h，反应温度89．56℃时，5-HMF产率最高，为35．97％。验证实验结果与预测值相差为1．43％～1．63％，表明预测模型具有实际参考价值。

主 题 词：笋壳 纤维素 离子液 5羟甲基糠醛 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

馆 藏 号：203781462...