酵母铬和益生素联用对蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆和蛋黄胆固醇含量的影响

作     者：郭彤 杨久仙 马建民 张京和 

作者机构：北京农业职业学院畜牧兽医系北京102442 

基　　金：北京农业职业学院院级课题(XY-BS-12-03) 北京市农业科技项目(20120108) 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2014年第50卷第15期

页      码：54-58页

摘      要：本试验旨在研究酵母铬和益生素联用对蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆和蛋黄胆固醇含量的影响。试验采用3×3(酵母铬×益生素)2因子3水平有重复交叉试验设计,选用324羽40周龄健康罗曼褐蛋鸡,随机分为9组。对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加不同水平的酵母铬(0、400、600μg/kg)和益生素(0、400、800 mg/mg),试验期49 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中单独添加益生素或酵母铬时,料蛋比、蛋黄重量显著降低(P<0.05),蛋黄指数显著升高(P<0.05),显著降低了蛋鸡血浆、肝脏及蛋黄胆固醇的含量(P<0.05)。两者同时添加时,对血浆、鸡蛋、蛋黄以及肝脏胆固醇含量降低的程度明显优于单独添加(P<0.05),并产生了显著的互作效应。饲粮中同时添加600μg/kg酵母铬+800 mg/kg益生素时效果最好。

主 题 词：酵母铬 益生素 蛋品质 胆固醇 蛋鸡 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0258-7033.2014.15.013

馆 藏 号：203781872...